Smak enligt Systembolaget
Druvig, ungdomlig smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon och fläder.
Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.
Smakbeskrivning, smakklockor och serveringsförslag kommer från Systembolaget.
Om vinet
Tania är ett halvsött tyskt vitt vin med låg alkoholhalt, 8,5 procent, gjort på müller-thurgau, kerner och silvaner. Det är tre druvor som var och en bidrar med sitt: müller-thurgau ger mjuk, druvig frukt, kerner tillför aromatik och frisk syra och silvaner ger en lugnare, lite jordnära stomme. Tillsammans blir det ett vin med smak av päron, honungsmelon och en blommig ton av fläder. Sötman är tydlig och är det som präglar vinet, men en frisk syra håller smaken ren. Kroppen är lätt och strävhet saknas helt. Det här är en traditionell tysk stil som många har en relation till, och den har sin givna plats. Dels som mjuk sällskapsdryck, dels till mat med hetta, där sötman fungerar som brandsläckare. Thailändska och indiska rätter med chili, ingefära och kokos är exempel där ett halvsött vitt ofta fungerar bättre än ett torrt.
Så smakar det
Druvig och blommig doft med fläderblom, päron och söt melon. Smaken är halvsöt och lätt, med mjuk frukt som för tankarna till päronkompott och gröna druvor. Syran är frisk och ger sötman balans utan att göra vinet stramt. Den låga alkoholen gör intrycket svalt och lätt. Eftersmaken är kort och mild med fläder och honungsmelon. Servera vid 6–8 grader och drick vinet ungt.
Gott till
Producenten
Om Johannes Egberts GmbH finns inga säkra detaljer att redovisa här. Vinet är gjort i den klassiska tyska stilen med låg alkohol och bevarad druvsötma, där jäsningen inte låts gå till torrhet. Det ger lätta, fruktiga viner som är avsedda att drickas unga.
Regionen
Vinet har inget angivet ursprung utöver Tyskland. Müller-thurgau, kerner och silvaner odlas framför allt i landets sydvästra delar, i regioner som Rheinhessen, Pfalz och Franken. Det svala klimatet ger låg alkohol och frisk syra, vilket är förutsättningen för den halvsöta stil som tyska viner länge varit kända för.
Drick och lagra
- Drick
- Drick nu
Bra att veta
- Druvor
- Müller-thurgau, Kerner, Silvaner
- Land
- Tyskland
- Kategori
- Vitt vin
- Volym
- 3 l
- Alkohol
- 8,5 %
- Sortiment
- Fast sortiment
- Lanserades
- 5 juni 2000
- Artikelnummer
- 585008
Prishistorik
Priset har varit 199 kr sedan vi började följa det. När det ändras syns det här.
- 14 nov 2026199 kr
Liknande viner
Samma typ av vin i ungefär samma prisklass, i första hand med samma druvor eller ursprung.
