Crudo Organic Sparkling Wine

Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, örter och citrus.

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, gärna med salta snacks eller till sallader och lättare fiskrätter.

Smakbeskrivning, smakklockor och serveringsförslag kommer från Systembolaget.

Den som gillar prosecco känner igen sig i Crudo Organic Sparkling Wine. Vinet är gjort på glera, proseccodruvan, och har samma lättsamma uttryck även om det säljs som italienskt mousserande vin utan ursprungsnamn. Det är ekologiskt och håller 11,5 procent alkohol. Smakbilden är mild och fruktig: saftiga päron och söt melon bär vinet, medan citrus och en nypa örter ger lite kontrast. Sötman är liten men märkbar och placerar vinet i det mjukare facket, ungefär där många proseccoviner av typen extra dry hamnar. Syran är frisk nog att ge ett rent intryck. Fylligheten är låg och bubblorna snälla. Det är med andra ord ett vin som inte kräver något av den som dricker det, och som passar bra i sammanhang där alla ska hitta något de tycker om. Använd det gärna som bas i en spritz eller servera det rakt upp med något salt till.

Mild, fruktig doft av päron och gul melon med en frisk citruston. Bubblorna är lätta och ger en mjuk munkänsla. Smaken är halvtorr i sin framtoning, med söt päronfrukt, lite äpple och en syra som håller ihop det hela. En svag örtighet anas i bakgrunden. Eftersmaken är kort och ren med en kvardröjande melonsötma. Ett lättdrucket och okomplicerat bubbel som bör serveras kallt och färskt.

Bakom vinet står familjeföretaget Corvezzo i Veneto, en av de större ekologiska vinodlarna i nordöstra Italien. Under varumärket Crudo säljs ekologiska viner i en rak och fruktig stil. Hur just det här vinet har framställts i detalj finns det inga uppgifter om.

Vinet bär ingen ursprungsbeteckning, men druvan glera är starkt förknippad med Veneto och Friuli i nordöstra Italien. Där har mousserande vin på glera blivit en av landets största exportframgångar. Viner som inte uppfyller eller inte använder proseccoreglerna säljs som vino spumante med druvnamnet på etiketten.

Drick

Drick nu

Druvor

Glera

Land

Italien

Kategori

Mousserande vin

Volym

200 ml

Alkohol

11,5 %

Sortiment

Fast sortiment

Lanserades

1 september 2026

Artikelnummer

279134

Priset har varit 38 kr sedan vi började följa det. När det ändras syns det här.

• 14 nov 202638 kr