Foot of Africa Rosé

Bärig, mycket frisk smak med inslag av hallon, röda vinbär, jordgubbar, persika och blodapelsin.

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Smakbeskrivning, smakklockor och serveringsförslag kommer från Systembolaget.

Lätt i alkohol men inte i smak, så kan man sammanfatta Foot of Africa Rosé 2024. Vinet kommer från Western Cape i Sydafrika och håller 8,5 procent, betydligt lägre än ett vanligt rosévin. Till skillnad från många lågalkoholviner är det nästan helt torrt, och det som bär smaken är i stället en mycket hög fruktsyra och en generös portion röda bär. Jordgubbar och hallon ger det söta intrycket i doften, röda vinbär står för syrligheten och persika för mjukheten. En ton av blodapelsin ger lite kant. Fylligheten är låg, så vinet känns piggt och törstsläckande. Vilka druvor som ingår framgår inte. Det här är ett rosé för lunch i solen, picknick eller som ett lättare alternativ till vardags. Vid matbordet fungerar det bäst med rätter som själva är lätta: fisk, kyckling och matiga sallader där en frisk dressing möter vinets syra.

Näsan bjuder på jordgubbar, hallon och en syrlig vinbärston, med persika och citrusskal i bakgrunden. I munnen är vinet slankt och torrt, och den höga syran ger ett uppfriskande, nästan pirrigt intryck. Bärfrukten är ren och tydlig. En lätt bitterhet av blodapelsin ger struktur i frånvaro av alkohol och tannin. Eftersmaken är kort och fräsch med röda bär. Ett svalkande vin som ska serveras väl kylt.

Bakom vinet står Kleine Zalze, en familjeägd gård i Stellenbosch som räknas till Sydafrikas mer ansedda producenter. Under namnet Foot of Africa görs enkla, fruktiga viner för vardagsbruk. Det här rosévinet utmärker sig i serien genom sin låga alkoholhalt.

Sydafrikas vinodling är koncentrerad till Western Cape, där medelhavsklimat med torra somrar och milda vintrar ger goda förutsättningar. Kalla havsströmmar och bergskedjor skapar stora lokala variationer. Rosévin görs här på en rad olika blå druvor, och stilen är oftast torr, bärig och frisk.

Drick

2026–2027

Land

Sydafrika

Område

Western Cape

Kategori

Rosévin

Årgång

2024

Volym

250 ml

Alkohol

8,5 %

Sortiment

Fast sortiment

Lanserades

1 maj 2026

Artikelnummer

313434

Priset har varit 49 kr sedan vi började följa det. När det ändras syns det här.

• 14 nov 202649 kr