Hoppa till innehållet

    Vitt · Tyskland

    Black Tower Fruity White

    Reh Kendermann · 2025

    3,54 892 betyg på Vivino
    37 krI lager250 ml3,15 poäng
    Black Tower Fruity White

    Smak enligt Systembolaget

    Druvig, ungdomlig smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon och citrus.

    Sötma5 av 12Fyllighet3 av 12Fruktsyra9 av 12

    Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till asiatiska rätter med sötsur eller kryddstark smaksättning.

    Smakbeskrivning, smakklockor och serveringsförslag kommer från Systembolaget.

    Om vinet

    Black Tower Fruity White 2025 är ett halvsött, lätt vitt vin från Rheinhessen med bara 8,5 procent alkohol. Druvan är rivaner, ett annat namn för müller-thurgau, som ger mjuka och druviga viner med blommig frukt. Stilen bygger på balansen mellan sötma och syra: sötman är tydlig och ger vinet en rund, saftig känsla, medan en frisk fruktsyra hindrar det från att bli klibbigt. Smaken går åt päron och honungsmelon med en citruston som håller det hela fräscht. Kroppen är lätt och alkoholen låg, så vinet upplevs som svalkande snarare än fylligt. Det är en klassisk tysk vinstil som ofta underskattas vid matbordet. Sötman dämpar nämligen hetta, vilket gör vinet riktigt användbart till kryddstark eller sötsur asiatisk mat där torra viner lätt smakar beskt. Annars fungerar det bäst väl kylt som sällskapsdryck en varm dag.

    Så smakar det

    Doften är druvig och blommig med mogna päron, honungsmelon och lite citronskal. Smaken är halvsöt och lätt, med en saftig fruktighet som påminner om färska gröna druvor och päronsaft. Syran är frisk och ger sötman en motvikt så att vinet känns rent. Ingen strävhet, ingen fatprägel. Avslutet är kort, mjukt och fruktsött med en liten citrusfriskhet på slutet. Bäst riktigt kallt, 6–8 grader, och ungt.

    Gott till

    Sötsur kyckling med ananaspad thai med räkorvårrullar med sweet chilihet wok med grönsaker

    Producenten

    Reh Kendermann är ett av Tysklands stora vinföretag med säte i Bingen vid Rhen. Black Tower är husets internationellt mest kända varumärke och känns igen på sin karakteristiska mörka flaska. Märket har länge varit ett av de mest exporterade tyska vinerna och står för en lättdrucken, fruktig stil.

    Regionen

    Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion och ligger i ett böljande landskap väster om Rhen, mellan Mainz och Worms. Området är skyddat från regn och hör till landets torrare och varmare. Här odlas mycket rivaner och riesling, och regionen har länge varit bas för Tysklands exportviner i halvsöt stil.

    Drick och lagra

    Drick
    2026–2027

    Bra att veta

    Druvor
    Rivaner
    Land
    Tyskland
    Område
    Rheinhessen
    Kategori
    Vitt vin
    Årgång
    2025
    Volym
    250 ml
    Alkohol
    8,5 %
    Sortiment
    Fast sortiment
    Lanserades
    1 april 1996
    Artikelnummer
    604504

    Prishistorik

    Priset har varit 37 kr sedan vi började följa det. När det ändras syns det här.

    • 14 nov 202637 kr