Terra dell’Oro Rosso

Bärig smak med inslag av körsbär, lingon, örter och blåbär.

Serveras vid 14-16°C till ljust kött eller till vegetariska rätter, exempelvis pizza.

Smakbeskrivning, smakklockor och serveringsförslag kommer från Systembolaget.

Terra dell'Oro Rosso är ett italienskt rött bordsvin utan uppgift om druvor, årgång eller närmare ursprung. Karaktären är bärig och lätt, i den stil som brukar kallas pizzavin: körsbär och blåbär ger frukten, lingon bidrar med en syrlig, lite kärv ton och örter ger en antydan av krydda. Vinet är torrt med en fyllighet och strävhet strax under medel, och fruktsyran är hög på det sätt som är typiskt för italienska vardagsröda. Det gör att vinet smakar bättre till mat än på egen hand; syran behöver tomatsås, ost eller lite fett att arbeta mot. Betyget bland konsumenter är lågt, och det här är inget vin för den som söker koncentration eller komplexitet. Som enkelt bordsvin till en vardagspizza eller en kycklingrätt med tomat gör det ändå vad det ska. Servera det svalt, 14–16 grader, så framträder bärfrukten tydligare.

Enkel och bärig doft med körsbär, lingon och blåbär samt en lätt örtig ton. Smaken är torr och ganska lätt, med syrliga röda bär i förgrunden och en hög, frisk syra. Tanninerna är måttliga och ger ett lätt grepp utan att vara sträva. Ingen tydlig fatkaraktär. I eftersmaken märks torkade örter och en liten bitterhet som påminner om körsbärskärna. Avslutet är kort och rent. Vinner på att serveras lätt kylt.

Kiviks Musteri är ett svenskt familjeföretag i Kivik på Österlen, mest känt för äppelmust, juice och cider. Företaget har också vin i sitt sortiment. Var i Italien just det här vinet har sitt ursprung och vem som har gjort det framgår inte av de uppgifter som finns.

Något regionalt ursprung anges inte, utan vinet är ett italienskt bordsvin där druvorna kan komma från olika delar av landet. Sådana viner blandas för att ge en jämn och lättdrucken stil. Den höga syran och den körsbärsbetonade frukten är drag som går igen i många italienska röda vardagsviner.

Drick

Drick nu

Land

Italien

Kategori

Rött vin

Volym

250 ml

Alkohol

12,5 %

Sortiment

Fast sortiment

Lanserades

26 mars 2009

Artikelnummer

2265304

Priset har varit 29 kr sedan vi började följa det. När det ändras syns det här.

• 14 nov 202629 kr